强大机械供应咸鸭蛋杀菌锅杀菌效果

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强大机械咸鸭蛋杀菌锅优势：

1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

2、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。

4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。

强大机械咸鸭蛋杀菌锅设备特点：

1) 热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

2) 完全被水浸没，温度能从全方位渗透到产品中。

3) 整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

4) 通过控制蒸汽的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。

5) 平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。

6) 升温时，热量以最快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果，最快的达到所需的F值。

7) 由于旋转强迫对流，包装内部不存在冷点，同样适合于粘度较高的产品。

8) 产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。

9) 加热过程中旋转搅拌产品，防止包装物温度过高，避免破坏容器和外层产品的过度蒸煮，防止产品在加热过程中的分层、沉淀现象。

10) 能确保有最理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提高效率，处理更多的产品。