哈尔滨红肠烟熏炉 红肠全自动烟熏

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哈尔滨红肠烟熏炉，红肠全自动烟熏炉马上就要是举国同庆的日子了，也是出了春节最长的一段假期了，也是旅游的旺季，我还在想，这个十月一我要去哪玩呢，就像是我去到了东北三省的某一个城市，或者任何一个地区，红肠全自动烟熏炉那带回来的肯定是特产，也是食品整个年度的小旺季，所有需要烟熏炉，尤其是还在为这个食品旺季不敢做的，快联系我把，我保证让我们的人民币飞进您的口袋。

哈红肠的传统工艺做法：

1腌制：就是把大块的鲜肉倒上一定的盐，腌制。
2绞拌：
把腌制的肉直接用绞肉机搅碎或者切成丁状，倒进少量的水、淀粉搅拌均匀。
3灌肠：用液压灌肠机直接灌肠就可以，每隔20厘米左右为一节，直接用线扎起来就可以。
4熏烤：将红肠放进烘箱内烘烤，烘烤温度掌握在65～80℃，烘烤时间按肠衣细粗分别为0.5～1小时。成红色就可以。

5水煮：烤完之后，在水煮，水温在80度左右，煮熟就可以。

哈红肠的烟熏炉工艺做法：
1.所需的设备：绞肉机、搅拌机、灌肠机、烟熏炉、真空包装
2.首先烘干：80度烘干20分钟，为了增加肠衣的弹性、不爆肠。
蒸煮：蒸煮80度40分钟，为了煮熟，产生核桃纹。
烟熏上色：75度烟熏30分钟，实现正宗的红肠，枣红色。


哈尔滨红肠烟熏炉的组成：

1.电机：烟熏炉的电机分为高低速：开元牌铜包电机 高速2880转，低速1440转 烟熏炉用的是高速

2.加热管：自带散热片，无缝钢管。散热速度快，节省能源。

3.发烟炉：无缝抗干烧加热管，直接接触木粉，迅速加热升温，发烟时间速度快，保证在10分钟之内，这样才会让你做的食品就是大量的水分。

售后服务：本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。