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1. 什么是电解水?

答：所谓电解水，是指自来水经过过滤、除菌、 吸附，使之净化达标（达到国家级水标准），并经过电解以后生成的水，分为两种：一种是供饮用的具有保健功能的弱碱性电解水，另一种是供外用的具有消毒、杀菌作用的弱酸性电解水。

2． 弱碱性电解水特点? 有哪些功能?

答：（一）矿物质呈离子态，易吸收；（二）呈弱碱性，水分子团小、活性强、溶解力强；（三）呈负电位；清除自由基，减缓细胞衰老，促进新陈代谢、加速体内毒素及废物排泄；（四）含丰富的活性氧；（五）水分子团小，溶解力、渗透性强。

3. 弱碱性电解离子水在生活中之用途（非常重要）？

答:(一)洗涤篇

(l)蔬菜水果食用前，请将弱碱性水和蔬果浸泡 30分钟，残留在蔬果上的农药即可溶于弱碱性水中成中和作用而除去，做生菜色拉，既安全又可口。浸泡蔬果更新鲜，不易腐坏；

(2)将肝脏、牛、羊肉等浸泡弱碱性离子水中20~ 30分钟，可去除血渍和腥昧。洗净后炒炸，昧道十分可口。

(二)饮用篇

（1）饮用弱碱性电解水，喉胧清爽，昧道甘美；

（2）酒喝过量时，于睡前喝2~3杯弱碱性离子水，可中和酒类酸性，防止宿醉头痛；

（3）睡前喝一杯弱碱性离子水，可使睡眠中血液充满水分，防止血液中废物沉淀结晶，对痛风症的改善效果显著；