650L电磁炒锅

一、性能特点：

1、全容积：650L。

2、电磁加热：每小时最大耗电量40KW，分五档可调，可控制功率大小。

3、材质：锅体与物料接触部分为不锈钢304，锅底11mm厚，采用3mm304不锈钢和8mm碳钢复合而成，锅体支撑板为不锈钢。

4、搅拌为公转加单自转，变频可调，0~27转/分，0~48转/分。

5、自动测温装置，可反应物料炒制全过程中的温度变化，温度在电控柜上由数字显示。

6、搅拌升起均为液压传动，平稳可靠，锅体可翻起近90°，出料彻底，干净。

7、搅拌刮板采用不粘锅材质，刮锅彻底。

8、电磁炉芯内部有隔热保温材料、电磁炉盘、防磁散热罩和风扇。

9、电控柜设急停按钮开关和调挡按钮。

10、搅拌和锅体设有安全自锁装置，即：搅拌升不到位，锅体不能升起，锅体降不到位，搅拌不能下降。