冰碗优质供应商

厂商 :重庆晨星仪器仪表公司

重庆 北碚区
  • 主营产品:
  • 冰碗
  • 冰杯
  • 检测仪器仪表
联系电话 :13983781036
商品详细描述


  冷面冰碗详细资料

 

本款碗 :直径18厘米,高8.8厘米,重500克,碗体能装水1.4公斤.

 1 产品设计:碗体外形就是一个普通的不锈钢碗,中空层填加有固态蓄能材料(不用注水),然后把碗体焊接密封。蓄能量为同体积水的10

2 蓄能原理:蓄能材料在温度低的冰箱,蓄冷材料把冷能量储存起来,工作时再把能量平缓释放出来。
3 蓄能材料采用进口材料,5千次反复使用,蓄能量衰减不超过1%
4 外形适中:形状和普通的碗体一样,能反复使用和清洗,
5 材料环保:碗体材料采用环保食品级304不锈钢材料。碗能像普通的碗一样日常使用
6 产品市场:冷面、凉面、凉粉、凉皮、热干面、燃面、拉面、刀削面、重庆小面、冷饮小吃、火锅油碟、水果保鲜,家庭自用等需要冰镇的食品。
7 发明前沿:本产品是我公司在全国的首创产品,已经申请多项国家发明专利,违仿必纠

   

  冷面冰碗使用方法:

    使用方法:把碗放到冰箱中(急冻箱中5-8小时)冰冻好就可以使用了。在夏天30℃工作环境温度中使用,能使碗体恒温在0-10℃之间长达半个小时以上,平时不使用是,可以把碗一直放到冰箱中冰冻着

 

冷面冰碗和注水冰碗模具的区别

1)  外形区别 :蓄能冰碗外形为食不锈钢碗 ,碗的内腔填充蓄冷材料。然后把碗体焊接密封。不用注水,直接放到冰箱中冰冻5-8小时就可以使用,碗体不起鼓变形,不泄漏。冰碗模具是水冰冻成的冰块。

2)  使用效率:我们的冰碗外是一个不锈钢碗,一年四季都可以日常使用,比如春天,可以当普通的碗用来吃饭,夏天,冰碗放到冰箱中冰冻,拿出来就可以当冰碗。冰碗模具只能夏天使用。

3)  蓄冷原理 :蓄冷冰碗的蓄冷原理为不锈钢内壳中装有进口蓄冷材料 ,夏天可以储存冷能量,碗体温度呈冰状 ;冰碗模具的原理为水蓄能 

4)  冰冻时间 :蓄能冰碗可以放到冰箱中冰冻任何长时间,一直冰冻半年都没问题 。冰碗模具不能长时间冰冻 ,否则碗体会开裂 ,影响使用 

5)  技术含量 :蓄能冰碗采用固态进口蓄能材料 ,能和碗体一次性成型 ,碗壁结合紧密 ,蓄冷量  大,保温时间长 。碗体外形不起鼓 ,不变形 

6) 使用频率 :蓄能冰碗采用固态进口蓄能材料 ,蓄冷量大,吸能时间短,把碗晚上放到冰箱中冰冻,第二天早上就可以使用,早上使用完再放入冰箱冰冻,中午可以使用,以此类推,晚上也能使用。一天可以使用3次;冰碗模具冰冻时间长,一天只能使用一次。

7)  冷面口感 :冰碗模具中的冰块随着时间融化成水,会冲淡冷面汤的味道,影响冷面的口感;我们的冰碗不会融化,能一直保持冷面的统一口感

8)  使用方便 :冰碗模具冰冻好后,要拿出来放置10多分钟,再慢慢脱模,才能使用,不然碗体容易开裂;我们的冰碗在冰箱中冰冻好后,拿出来就可以直接使用,省去了脱模的麻烦。

9 )  冰冻数量 :一般稍大的冰箱可以冰冻我们的冰碗50个,并且一天可以使用冰碗3次(早上中午晚上各使用一次,50个冰碗一天可以使用150次);如果是冰碗模具,一个冰箱冰冻20个都很困难,而且一天只能使用一次,很多冷面店都是限量销售,就是模具中的水冰冻时间太长,冰冻的数量有限,才限量销售的。

10)  使用年限 :冰碗模具的外壳是塑料,塑料经过反复冰冻,一般3年左右自然就变脆破裂了;我们的冰碗中的蓄冷材料使用一万次,蓄冷效果不会衰减2%,如果没有人为破坏碗体外壳,使用8-10年都没问题。


  附 :家庭10分钟自制冰镇冷面

        炎热夏天,我们很想吃一碗透体冰凉的冰镇冷面来消消暑。去冷面馆,外面天气热路程又远;自己在家里做冰镇冷面,按照传统方法,需要把做好的冷面放到冰箱中冷藏几个小时,速度慢,过程又繁琐。现在我给大家推介一种简单方法自己在家里做冰镇冷面。整个过程8-10分钟就能吃到自己满意的冷面。吃冷面,让我们随时想吃就吃。步骤如下:

1      材料:一个冷面冰碗和一袋冷面。 按照说明,把冷面放到开水中煮好,再放到凉开水中过下 水,大概要过2-3次水,这时冷面的温度下降到30度左右。

2      冷面冰碗需要提前一晚放到冰箱中冰冻好,经过一晚上的冰冻,冰碗中的蓄冷材料吸收了大量 的冷能。一拿出来,碗体温度很低,碗体表面马上会结了一层薄薄的白霜,整个碗体透体冰凉

3      把调好的冷面汤调料调好倒入冰碗中,再倒入过水好的冷面,冷面酱黄瓜条西红柿等配料。一碗可口的冷面基本上做好了。

4     用筷子不断搅拌冷面100秒钟,整个冷面的温度慢慢下降成冰镇。这样一碗冰凉可口的冷面就做好了

 

     (除了冷面冰碗需要提前冰冻好,后面做冷面的整个过程也就10分钟的样子


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