贵阳咖啡培训班

贵阳咖啡培训班-【贵州大盛餐饮培训】

    咖啡一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶、可可并称为世界三大饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色，结深红色浆果，有小果、中果、大果咖啡等，原产于埃塞俄比亚。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

培训内容

一、前期准备


　　咖啡知识学习


　　咖啡豆的初步认识


　　咖啡豆的选择和存放


　　熟悉咖啡豆的基本味型


　　咖啡器具的选择


　　熟练咖啡器具使用和清洗

　　熟悉各种咖啡饮品原材料

二、咖啡制作

　　掌握各种咖啡配方


　　熟练咖啡豆的研磨


　　熟练咖啡豆的冲泡和萃取


　　调味咖啡原材料的配比


　　熟练特色咖啡系列的制作过程


　　出品的装饰方法

　　喝咖啡的礼仪介绍

为什么选择大盛餐饮


　　贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界著名品牌。学校专业从事：“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点、冰粉”等系列。


　　学校常年招生，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。


　　学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。2016年，贵州大盛餐饮培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。

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