袋装螺狮粉

厂商 :广西讯科有限公司

广西壮族自治区 南宁
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  • 螺狮粉
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商品详细描述
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螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚


        合味芳食品公司始建于2015年。现有员工30余人,其中工程,技术人员20余名,管理人员10名。螺蛳粉生产流水线2条,全自动设备10多台,年生产袋装螺蛳粉1000多万包,公司总资产600万元,其中固定资产400万元,占地积2000平方米,建筑面积为4000平方米。

我公司秉承传承家乡非物质遗产,弘扬传统文化的经营精神,加入了合味芳品牌代理商,发展至今,业务覆盖广东粤西及珠三角地区,主要包括批发、零售、代理商加盟培训。

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