鲜肉柜厂家

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    商场上的鲜肉柜有几种样式，鲜肉柜食物的摆放跟冷柜的利用率的相关性很大很大，对顾客挑选来说是不是购物便利有影响。鲜肉柜分好几层摆放食物，在设计产品的时就要对鲜肉柜进行合理的组织规划设计，这样才能够贴近生活。                      
    合肥中德华力鲜肉柜厂家提醒您常用的超市鲜肉柜冷柜的冷凝器按其冷却介质以及方式，可以分为水冷却式、风冷式、水和空气联合冷却式三种类型，其实这三种类型是有很大的区别的，存储的食物不同，温度范围不同、工作原理不同。
   合肥中德华力鲜肉柜厂家是以冷藏柜中的冷藏器用水作为冷却介质。超市鲜肉柜使高温高压的气态制冷剂冷凝的设备。
    利用空气作为冷却介质向发电机定子和转子绕组以及定子铁心进行冷却的系统。该系统通常有开式通风和闭式循环两种冷却方式。
    冷凝器采用水和空气联合冷却方式的冷凝器包括淋水式冷凝器和蒸发式冷凝器两大类。，制冷剂在管内冷凝，冷却水喷洒在传热管外。在淋水式中，制冷剂放出的热量大部分依靠空气自然对流带走，少量的热量是由水的汽化吸热带走。
   如果超市中的鲜肉柜大多是风冷式的。风冷式冷柜都是微孔式送风设计，冷柜里面还有超大蒸发面积铜管，制冷速度快，不易风干能够充分保证食物中的水分和营养物质，食物的保鲜展示效果好。这种鲜肉柜一般用来保存熟食或者新鲜的肉类。存储饮料的保鲜柜常用冷凝器是一个制冷剂向外放热的热交换器。自压缩机经油分离器来的制冷剂蒸气进入冰柜冷凝器后，将热量传递给周围介质水或空气，自身因受冷却凝结为液体，从而使得冰柜内部温度降低，达到保存饮料的效果。
     合肥中德华力鲜肉柜厂家分为冷却肉和冷冻肉两种，所以它特别合用于大型超市运用。冷却肉首要用于短时间存放的肉品，使肉中心温度降低到0℃~1℃左右。具体需求是，肉在放入冷库前，先将库温降到零下4℃左右，肉入库后，坚持-1℃~0℃之间。猪肉冷却时间为24小时，可保管5天~7天。
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