在哪学酱香饼

焦作在哪学酱香饼很多女生都喜欢在闲暇时间自己动手制作小吃，现在酱香饼受到了广大人群的喜爱，因此越来越多的人喜欢自己在家里制作酱香饼。酱香饼本身具有独特的风味，但是如果制作办法不正确会使得酱香饼本身所具有的风味无法发挥出来，所以了解正确的制作办法很重要，下面就是小编整理的酱香饼的做法。想学在哪学酱香饼就到小五师傅培训来，小五师傅餐在哪学酱香饼中心是您的选择！

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如果你是一个怀揣梦想，有着积极创业的心，在哪学酱香饼那就选小五师傅，小五师傅长期以来以诚信求生存，以创新求发展，为想学习和创业的人士打造一个的平台。有专业的老师手把手的传授，主要以实践为主，理论实践相结合，培训过程中让学员独立完成全部过程。保证让每一位学员通过学习实践，掌握一门实在有用的技术。

套餐一【3000元，包吃住 实体店教学】

一、凉菜系列：

【姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜多达四、五十种 】

二、特色卤猪肉系列培训：

【卤猪头肉、卤猪口条、卤猪拱嘴、卤猪耳、猪大肠、猪尾巴、猪心、猪肺、猪肝 等等 】

三、特色卤鸡肉系列：

【卤全鸡、卤鸡腿、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、盐焗鸡爪、麻辣鸡爪、卤鸡肝、卤鸡心等等。】

四、武汉特色卤鸭肉系列：

【卤鸭脖、麻辣鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、周黑鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭板肠、麻辣鸭舌、麻辣鸭锁骨、麻辣鸭掌等等。】

五、秘制牛肉系列：

【酱牛肉、酱牛肚、酱牛蹄筋、牛百叶、牛心、牛舌、牛鞭、牛宝等等 】

六、特色单品系列：

【叫化鸡、烧鸡、开花猪蹄 】

七、特色单品系列：

【夫妻肺片、藤椒鸡 】

八、特色单品系列：

【麻辣田螺、麻辣小龙虾等等 】

九、炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、大脸鸡排、炸凤皮（鸡皮）

十、北京烤鸭、茶油鸭、香酥鸭、酱鸭

套餐二【3000元 包吃住  实体店教学】

猪蹄、叫花鸡、烩面、各种凉菜（各种凉菜，姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜多达四、五十种）

套餐三【2000元学 十几样逍遥镇清真老店 包吃住 实体店教学】

送各种早餐技术资料和光盘，主要培训：清真逍遥镇牛肉滋补胡辣汤、清真素胡辣汤、清真五香豆沫、豆腐脑、豆浆、红枣八宝粥、南瓜小米粥、卤鸡蛋、清真肉素水煎包、肉合、葱花油饼、油馍头、油条、芝麻饼、清真牛肉包子、清真羊肉包子、雪菜包子、鸡蛋韭菜包子、鸡蛋饼、等等口味七八种，逍遥镇清真回族店，店里师傅全是逍遥镇清真回族

套餐四【2000元 十几样早餐 包吃住 实体店教学】

送各种早餐技术资料和光盘，主要培训：滋补牛肉胡辣汤、优质胡辣汤、豆腐脑、无矾脆皮油条、葱花油饼、油馍头、酱香饼、手抓饼、千层饼、葱油饼、芝麻饼、鸡蛋饼、水煎包、大肉包子、油酥饼、肉合、八宝粥、小米粥、绿豆粥、豆浆、五香卤鸡蛋

套餐五【2000元 包吃包住 实体店教学】

凉皮、米皮、肉夹馍、各种砂锅

套餐六【特色单品 都包吃住 实体店教学】

烤面筋1000、杂粮煎饼1000元、杂粮煎饼炉子1000元、铁板豆腐1000元、铁板鱿鱼1000元、鸡蛋灌饼1000元、无矾脆皮油条1000元、葱油饼1000元、鸡蛋饼1000元、臭豆腐1000元、杠子油条2000元。

培训视频光盘200元一张， 400元买我们所有的光盘教程，只要分享我们视频、或者信息到你们的空间或者微信里面，可以买1张送1张，单独购买光盘者200元一张，包邮，可以货到付款，也可以先打钱，直接传视频 。

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酱的调制：

香辣酱、海鲜酱、芝麻碎、蒜蓉酱、耗油比例为5：2：2：1：1将其调和放入十三香、南德调味粉、孜然、芝麻碎(撵碎可多放些)适量，胡萝卜蓉。

酱的炒制过程：

1、锅中加红油中火中热至100度左右可放入葱、姜、蒜碎(一定要很碎)、芝麻碎，炒制一分钟左右在加入调和好的酱料，中火炒制三分钟，出锅备用。注：油与酱的比例为1：6。葱、姜、蒜、芝麻碎与酱的比例为：酱500克，葱姜蒜蓉各为20克。

2、锅中加底油适量，小火加热后放入糖在油中炒制，将糖在油中炒成粮稀状(与炒糖色不同)后加入少许番茄酱炒制一分钟后加入胡萝卜蓉炒制3-4分钟，加入炒好的酱料，使两种酱料充分融合，两个开后就可出锅了。(注：糖与胡萝卜与炒制好的酱比例尺1：2：3)

3、炒好的酱出锅后放入奥宴奇(一种香精)、香精适量后即可使用。