阜新水豆腐用豆腐宝批发零售

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豆腐宝批发零售

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阜新白豆腐用豆腐宝批发零售

阜新蒙古族自治县北门卤水日杂商店个体经营，主营：卤水日杂成立20多年，主要经营豆制品生产用品及辅料用品，生产用品包括豆腐磨浆机（电磨），塑料筐（水豆腐成型），水豆腐包，干豆腐包，过包，过滤网，砂轮，36印大铁锅，豆浆封口机，一次性豆浆杯，电子秤等产品。辅料用品包括卤片，石膏，姜黄，火碱，豆腐精粉，消泡剂，内脂，豆腐王，豆脑王，增固剂等产品，欢迎新老用户光临。

豆腐宝

1kg/袋 10kg/箱

产品基本用途

在传统豆制品加工过程中适量添加，具有如下作用：

1.改善烧锅豆腐、卤水豆腐和酸浆豆腐外观，豆腐显得细腻白净

2.改善口感，吃到嘴里感觉细腻筋道

3.提高筋度，豆腐放锅里煎炖不容易碎，豆腐皮豆腐干柔软有弹性

4.增加产量，9斤黄豆能做出10斤黄豆的数量

参考用量：每5公斤（10斤）黄豆加豆腐宝10克--40克

产品简明用法（单位换算：50克=1两）

与卤水混合使用：1公斤豆腐宝配3--5公斤卤片

?参照1公斤豆腐宝3公斤卤片8公斤水的比例，可配成豆腐专用卤水。

?简明做法：把卤水灌到半截饮料瓶里，平底扎一个小孔。一边用耙子上下翻动豆浆，一边均匀地向豆浆里灌卤水。豆花越潘越大，翻到绿豆大的时候，耙子要减速慢翻。满缸豆花都变成黄豆大的时候立即停耙。

【10斤干豆大约需要350克---400克专用卤水，点浆过程2---4分钟】