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推出“焖锅+自助”的全新模式，吃锅，品汤，涮菜自助自选一锅出，不但避免了浪费，还让消费者拥有多重选择！食客可看到食物由生到熟的过程，让食客享受品尝过程的乐趣。从汤到料，步步精要。所有的主菜、配菜都在展台一字排开，供自助选择，选好以后搭配在一起放入锅中，加入御品皇秘制的酱料，焖制成美味营养的百味什锦大餐，同享自助自选的欢乐气氛！
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