厂商 :巩义市瑞鑫凉皮机厂
河南 郑州市- 主营产品:
- 凉皮机
- 圆形全自动凉皮机
- 数控圆形凉皮机
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商品详细描述
洗面机的结构组成
瑞鑫机械洗面机的组成是由机架、减速器、电机、双螺旋及全不锈钢机壳、倒顺开关等部件组成。
洗面机工作原理:
双螺旋在电机的带动下进行反向不等速的转动,达到对面团揉搓挤压的目的,同时也使水产生运动,这样就把面团表面的淀粉冲洗掉,随着面团的不断运动,形状会发生不同的变化,这样就可把整个面团中的淀粉洗下来,面筋便是这样产生的。它的原理和平时用到的洗衣机原理差不多,可以正转和反转,只需把干面粉倒进面斗内,就可进行洗面筋,速度是手工洗面的许多倍,洗出来的面筋干净,卫生。
瑞鑫机械生产的双螺旋洗面和面机有两种形式供选:一种是翻斗倒浆;另一种是阀门排浆,先排上层面汁,再排下层面汁的排汁系统,该系统设计巧妙、科学,排面汁又快又净,面团从底部侧面掏出两种,主要依据用户的产量决定采用哪种。像小型的用户我们一般推荐翻斗倒浆,采用人工翻斗倒浆方式,不仅速度快,而且倒浆时始终是上层的面浆往外流,沉在底部的小面筋块不会被冲出,料斗上有拦杆,人工可以很轻松的扶着往下慢慢翻倒;而对于大型用户,我们则会推荐第二种排浆方式,主要是考虑到劳动强度大这一因素。
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