厂商 ：石家庄市天烨食品科技有限公
河北 石家庄- 主营产品：
- 冰淇淋雪糕稳定魔芋粉
- 蛋白素食原料
- 蛋制品原料魔芋粉
联系电话 ：15612178113
商品详细描述
TMQ-08魔芋胶（淀粉凝胶食品增筋粉）
本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能与淀粉在加热时生成优质热不可逆凝胶，并具明显抗老化特性、增强制品劲道的明显效果。是淀粉凝胶制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。
使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%，与之预先混合，即可按常规方法生产。
本品可用于凉粉、凉皮、凉糕、薯餻、淀粉凝胶糖果等食品的品质改良。
参考用量：0.3-0.5%。
出厂统一价：60元/公斤
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QQ号 2101476957
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