深圳燕窝哪种好

深圳燕窝哪种好

通常，我们在深圳市场选购燕窝的时候都会事先了解一下燕窝的分类，燕盏、燕条、燕角、燕碎、屋燕、洞燕……等等这些专业词语冲击着我们的大脑。越了解越迷糊，现在一个在深圳从业10余年的燕窝专业小编来教大家燕窝哪种好？

前面提到的燕盏、燕条、燕碎这些我们通通归类为燕窝干货，其中燕盏是我们最为常见，也最受深圳市民认可的一个品类。其最大的特点就是外型好看，易保存，含水率合格的燕窝干货保质期可达3~5年。

深圳燕窝哪种好

在深圳说起燕窝，不得不提食用，选择燕窝干货最大的原因是因为可以自己炖，好燕窝，自己炖！但是，深圳燕窝市场的燕窝干货有一个巨大的缺陷，就是食用流程繁琐，泡发、清洗、挑毛、炖煮……这样一套流程下来往往需要长达4个小时的时间。因为这个原因，有多少燕窝干货被生活节奏加快的都市白领和年事已高的老人束之高阁，小编有个小伙伴就说过”吃起来太麻烦的最好的解决办法就是不吃“的经典语录。

为了解决食用繁琐的问题，很久以前就有深圳燕窝商家研发除了即食燕窝这个新品类，工厂帮你泡发、清洗、挑毛、炖煮好，再密封瓶装，买回来跟喝饮料一样，打开盖子就可以食用。不过比起自己现炖的燕窝，即食燕窝给人的感觉就永远差那么一点，虽然很多深圳白领愿意接受即食燕窝，但也有不少人觉得吃即食的太没感觉了。

传统燕窝干货和即食燕窝两难全的问题困扰了深圳燕窝行业十几年。深圳燕窝市场上的燕窝，不少商家为了燕窝的外观好看、节约成本、增重等原因，会采用化学漂白刷胶等手段。

燕窝哪种好？

1、燕窝干货——食用太繁琐；

2、即食燕窝——口感不新鲜，没有自己炖的好；

3、纯净燕窝——自己现炖，方便快捷。

所以深圳燕窝哪种好？没有一个定论，根据个人需求选择合适自己的才是最好的。

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