云南花茶（金银花）

金银花

       金银花 ，又名忍冬，“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花，其在全国各地均有分布，它具有很高的营养及药用价值，自古被誉为“清热解毒”的良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。
功效与作用：
     1. 取金银花、白菊花各10克，用开水冲泡或直接水煮后，再加入适量白糖或食盐即可直接饮用。
    2. 金银花茶：将金银花漂洗干净后放入壶内，然后注入开水，并根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖后盖上盖子，等待10分钟左右，茶汤变成淡黄色即可直接饮用。
   3. 金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性 泌尿系统感染、高血压等40余种病症。
   4. 金银花茶有独特的减肥功能，还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有抗感染功效。经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、 肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。

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