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商品详细描述
玫瑰茄
玫瑰茄又名“洛神花”、“洛克红”、“山茄”等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于炎热地区和亚热带地区，其原产于中国，为古人制作鲜花饼之原料，被誉为“应时之食物”，在我国大部分地区均有分布，因云南拥有优于其他区域的气候及自然生长环境，故云南种植的玫瑰茄较为上乘。
功效
1. 玫瑰茄花萼（鲜品或干品）具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。 2. 玫瑰茄3～5g，温开水冲泡，加入适量的冰糖或蜂蜜，代茶饮。长期饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病和减肥的功效。
3. 玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g，用热开水冲沏，加入冰糖调味，无须加盖，待玫瑰茄泡开即可，代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
4. 玫瑰茄1g，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1个，开水冲泡5～10分钟，加入冰糖适量调味即可。此茶可清咽利喉，润燥。
5. 玫瑰茄、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
6. 玫瑰茄果冻：玫瑰茄40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖100g，水1000ml，先将水煮开，然后熄火，并在水中放入玫瑰茄，加盖焖8分钟，将玫瑰茄捞出，水过滤，过滤后的水加温煮开后再熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟，最后将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。
7. 玫瑰茄10g，猪排骨250g，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味，可滋补养颜。
8. 玫瑰茄酒：取玫瑰茄干若干公斤，按1：15加水煮沸25～30分钟后分离汁液，以此法反复提取三次，将三次提取液混合并加入8%的白糖，并加热至沸腾后迅速冷却至10～12℃进行发酵，室温控制在10～12℃，5～7天后捞去上层泡沫，分离除去下沉的酵母，再加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁，另适量取玫瑰茄用80℃热水浸泡，一般浸泡3～4次，浸泡汁过滤用作配酒调色，以玫瑰茄发酵汁为酒底，再以适量的浸泡汁调整所需糖和酒度，经过滤即得玫瑰茄酒。玫瑰茄酒呈宝石红色，晶莹清沏，味道清香，酸甜可口，可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。
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