肉质细嫩枣树 大小规格枣树

枣树是喜光树种，光照充足，则树体健壮，产量高，品质好。树冠光照条件的好坏，直接影响叶片的光合效能，从而影响发枝力以及枝条的寿命和结果能力。而树冠光照条件的好坏，又主要决定于树形及结构，因而培养适宜的树体结构，创造合理的树形，是枣树丰产的主要措施之一，在生产中应认真搞好枣树修剪。在枣树修剪中应抓好以下要点：

一、树形的培养

枣树生产中适宜的树形较多，密度不同，所采用的树形是不一样的，一般在密植情况下可选用纺锤形或双主枝开心形。纺锤形一般树高控制在3～3.5米，定干高度80～100厘米，在中心干上螺旋均匀分布10～22个小主枝，小主枝间距20厘米左右，小主枝以80度左右的角度延伸。双主枝开心形树高控制在2.5～3米之间，定干高度50～80厘米，双主枝呈50度左右的角度延伸，在主枝上插空配置侧枝和枝组。这两种树形均层次分明，冠内通风透光良好，树冠大小适宜，有利丰产稳产。一般在每亩定植85株以下时采用纺锤形，在每亩定植83～110株时采用双主枝开心形。

枣树定植后，应在枣树直径达3厘米左右时，按所培养树形在相应位置定干，定干后的第2年，从整形带开始选留枝，纺锤形整枝时选留一个生长直立，强壮的枝作中央领导干，在其下选留3～4个小主枝，其余枝疏掉，定干后的第2年，作中心干延长枝用的枣头，在第1次分枝上80～120厘米处短截，在剪口下留4～6个二次枝，如果二次枝健壮，粗度在1.5厘米以上时，可留基部1～2个枣股短截，利用枣股上的主芽萌发培养主枝，如二次枝细弱，粗度在1.5厘米以下时，可从基部疏除，利用主干上的主芽萌生培养主枝。定植后第3年在中心干延长枝剪留40～60厘米，剪口下留2～3个二次枝，二次枝处理方法同前一年，这样在定干后经过4年即可培养成形。

枣树纺锤形整枝时，要注意扶持中心干的长势，保持中心干有绝对的生长优势，如遇主枝头生长过快，伸的过长时，可将过强的枣头适当短截或摘心，抑制生长，防止内膛空虚。 双主枝开心形整形时，定干后在剪口下选留两个方向较好（与行向成垂直方向）的发育枝作主枝，主枝保持50度角延伸，每个主枝的侧外方着生1～2个侧枝，结果枝组均匀着生在主侧枝周围，培养主侧枝时，二次枝处理方法同纺锤形。

二、幼树期要注意增枝

促使早成花结果：枣树成枝力弱，枝条较稀疏，不利光合产物的形成和积累，树冠形成时间长，前期产量上升缓慢，因而增加幼树期枝量是此期修剪的中心任务，栽植后要早定干，促使早发枝，对于骨干枝上萌发的1～2年生发育枝，据空间大小对二次枝短截，培养成中小结果枝组。在缺枝部位应于发芽前进行刻芽，于芽上方0.1～1厘米处，横刻一刀，深达枝粗的1/3～1/2，刺激主芽萌发成枝，占据空间，对于生长较旺的枝梢，在新梢生长30厘米时摘心，抑制生长，促使形成健壮枝，尽量少疏枝，应多留枝，促使树冠的形成，对于计划培养为骨干枝和大型结果枝组的发育枝全部剪除顶芽，夏季开花前对当年萌发的发育枝进行摘心，以促使花芽分化和开花结果。对于多余无用芽在萌芽后应及时抹除，对于生长过旺的植株和枝，在花期环割，以提高坐果率。

三、盛果期修剪

主要以稳定产量，增强树势，提高果实品质为目的。枣树枝组稳定，生长量小，结果枝连续结果能力强，修剪时应注意疏除轮生枝，交叉枝、重叠枝、并生枝、徒长枝以及过密的主侧枝，保证树体有良好的通风透光条件，提高叶片的光合效能。对于枝头细长、下垂，逐渐衰老干枯，内膛显著变弱，结果能力下降的枣股，应及时回缩至后部分枝处，集中养分供给，促使所留枝健壮生长，提高结实能力。剪口下遇有二次枝时，可将二次枝从基部剪掉，促其萌发新枣头，维持树体枝势旺盛生长，对于3年生以上的枣头，不用作延长枝时，应及时短截，使其下的二次枝复壮，培养结果枝组，经常对骨干枝上萌生的1～2年生发育枝进行短截，以培养健壮结果枝组，保持壮枝结果，提高结实能力，对于结果枝组衰弱，二次枝大量死亡，骨干枝出现光秃，枣吊细弱，产量下降的树体，要进行重回缩，利用潜伏芽寿命长的特点，促其萌发成枝，提高产量。

扦插技术

枣树嫩枝扦插技术，是一项适用技术。这项技术，在两个方面有突破：1、可直取自根苗，解决了枣树育苗取根难的问题；2、可育出真正意义上纯正优质的苗木，解决了适用技术领域内长久以来育苗难予纯正优质的问题。

枣树嫩枝扦插育苗的方法，是复制枣树苗木的方法。它的复制过程，实质上是一个取根的过程，通过这一过程，使无根枝条变成有根植株。也就是在人工条件下，根据植物具有再生能力的特性，促使其自身分生，用植株的嫩枝，复制母体，再造完整植株的过程。

要使嫩枝生根，须了解嫩枝自身的相关情况和生根所需要的外部条件。嫩枝生根，除靠自身所含的水分和营养外，主要靠供给所需的水分和营养。最佳空气温度是25～35℃，沙层温度是20～25℃。气温40℃时为顶界（危险）。低于20℃，生根滞缓，低于15℃，不发根。最佳湿度是85～95%。生根期间，需要弱光。生根环境要有良好的透气性。