厂商 :诸城市福泽机械有限公司
山东 潍坊市- 主营产品:
- 杀菌锅
- 真空包装机
- 油炸机
联系电话 :18866180971
商品详细描述
卤牛肉夹层锅食品蒸煮锅不锈钢锅
夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,最高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用304不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
技术参数
公称容积
|
50
|
100
|
200
|
300
|
400
|
500
|
600
|
800
|
1000
|
|
口径(mm)
|
Φ600
|
Φ700
|
Φ800
|
Φ900
|
Φ1000
|
Φ1100
|
Φ1200
|
Φ1400
|
Φ1500
|
|
锅深(mm)
|
400
|
450
|
530
|
630
|
680
|
730
|
780
|
830
|
900
|
|
传热面积(m2)
|
0.45
|
0.58
|
1.12
|
1.42
|
1.75
|
2
|
2.3
|
3.2
|
3.9
|
|
接口尺寸
|
蒸汽管
|
3/4”
|
1”
|
2”
|
||||||
冷凝水管
|
3/4”
|
1”
|
||||||||
夹层工作压力
|
≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)
|
|||||||||
搅拌速度
|
36
r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
|
|||||||||
搅拌功率(Kw)
|
0.55
|
0.55
|
0.75
|
1.1
|
1.1
|
1.5
|
1.5
|
2.2
|
2.2
|
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