厂商 :南京邦玛商务服务有限公司
江苏 南京- 主营产品:
李家村宣城香猪是南京邦玛商务服务有限公司旗下品牌,公司遵循绿色、健康主题,按照公司+合作社+农户模式,通过健全运行机制,实现规范化运作,面向市场推广的绿色有机鲜肉。
一、绿色养殖
优良的生长环境:养殖基地位于中国优秀旅游城市,宣城狸桥镇李家村,紧邻高立洪林场,生态环境优美,方圆20公里内无任何工业。
饲料安全:所有饲料均采用当地农民自产农作物,喂养时不添加任何添加剂。
1.青饲料:当地自产的黑麦草、地瓜藤、苋菜、玉米等,青饲料粗蛋白质含量高,所需氨基酸全面、维生素含量丰富。
2.块根、块茎及瓜果类饲料:山区红薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等。
3.青贮饲料:即把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用。常用作青贮饲料的有:甘薯藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。
4.粗饲料干草类、农副产品类如农作物的茎、蔓、藤、壳、秸、秧等、糟渣类,是香猪冬、春季节的主要饲料。粗饲料的粗纤维含量高,维生素含量丰富,含钙多。
有效切断疾病传播途径:基地位于皖南山区,人烟稀少,空气新鲜、天然光线和温度适宜。粪便及时清理并进行无害化处理,使香猪生活在无污染、无公害的生态环境中。
严格按标准使用兽药:兽药使用将是绿色养殖中的主要技术关键。严格按照相关标准在当地畜牧部门的指导下采用预防接种的防疫措施。
二、营养成份
其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;宣城香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是,宣城香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。