葡萄合作社

芷江侗族自治县紫秋葡萄专业合作社的工作概况

湖南省芷江侗族自治县紫秋刺葡萄专业合作社.成立于2010年.其前身是2005成立的芷江侗族自治县紫秋葡萄合作开发协会。办公地点在芷江县木叶溪乡.是一家经国家相关部门批注册的农业企业；注册姿金叁佰肆拾万捌仟元整；主要经营销售成员生产的产品，组织收购.销售.推广.包装等服务.收购紫秋葡萄种籽，推广本社培育出的.有自主知识产权的紫秋葡萄新品种苗木、紫秋葡萄鲜果、蜂蜜等产品.会圆辐射到，湖南、湖北、贵州、四川、重庆、、广西、浙江、等省市；以经建立示范基和酿酒基地；社员生产的紫秋葡萄鲜果部分供应酒厂.和色素.葡萄籽油加公厂进行加工，紫秋葡萄协会和本社的主要事项在政府网站及报刊杂志都有报道。07年获省科协授予.先进农村专业技术协会. 05年获省民政厅授予.农村专业经.示范单位.紫秋葡萄2010年获湖南西部农博会金奖.葡萄葡萄2005年通过湖南省农作物品种审定委员会审定登记后进行大量推广，选育与推广2007年本社获怀化市科学技术进步一等奖.湖南省科学技术进步三等奖。2011年.本社以完成紫秋葡萄无公害农产品产地认定.和产品认证，合作社技术力量雄厚，现有技术骨干45名，并有湖南农大石雪辉,熊兴耀等专家教授指导.在册的社员620户，面积3.5万亩.紫秋葡萄苗木基地20亩.其中本地芷江县紫秋葡萄基地1.2万亩，年产鲜果2.5万吨，就紫秋葡萄这一项增加农民收入5千5百万元，使一大批紫秋葡萄种植户走上了富裕之路。2012年本社承担了全国重点扶贫县贵州省三都水族自治县万亩紫秋葡萄基地建设开发项目，在新建基地时本社主要付责提共纯证紫秋葡萄种苗，和建园、规划、生长期间的技术指导及农药肥料等服务.并随时接受来电来信或其它方式的咨询。提供品种审定登记证书.及产地植物检疫证和开正试发票等。2013年本社又引进湖南粮油食品进出口集团有限公司在芷江县木叶溪乡新建基地400亩作为示范基地，

向周边乡镇建1万亩，计划在罗旧建葡萄饮料加工生产一条线。

紫秋葡萄品种特性，及优点

1，高抗病：对白腐病、黑痘病、炭疽病抗性强，对霜霉病抗性稍弱。易培管，无须套袋和增设避雨设施。生长势极强，新梢年生长量可达6-7米，八月下旬成熟，果实完全成熟后可留树保鲜30-50天，不掉粒，管理粗放。

2、适应性很广，高坡平地均可栽培、早结丰产，用苗少，每亩只须苗木35-40株，一年栽苗，二年亩可达1000-1500斤，三年亩产3000-4000斤，盛果期亩产可达6000-8000斤。含糖量15 -16.5

3，紫秋葡萄果实.可鲜食又能酿酒，果皮能提取天然色素，种子可提取葡萄籽油，湖南农业大学.对紫秋葡萄进行了品质分析及加工性能研究，从紫秋葡萄果实加工性能分析和主要化学成分检测的结果表明，紫秋葡萄果皮厚，种籽多，种籽含量高达4.3%，果实总含糖量、糖酸比均比对照（巨峰葡萄）要高，单宁含量比对照低。葡萄中的酸糖比直接决定了果实的甜感，酸糖比越高，甜味越突出。单宁是造成葡萄涩味的因素，含量越低，涩味越少。因此紫秋葡萄与对照（巨峰葡萄）相比，营养价值较大，涩味较低，外观色泽较好，比巨峰葡萄更适合加工成果汁。

4，花青素含量高；紫秋葡萄种子和皮中原花青素含量比其他品种高2.5倍，原花青素具有很强的抗氧化，预防心血管疾病，抗肿瘤等多种保健功能，且是一个可综合利用（如：提取葡萄籽油、天然色素、果汁酿酒）的葡萄新品种，市场开发前景十分广阔。

芷江侗族自治县紫秋葡萄专业合作社

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