小型干豆腐机

厂商 ：济南科华机械技术有限责任公司

山东 济南
  • 主营产品：
  • 豆腐皮机
  • 豆腐机
  • 腐竹油皮机
联系电话 ：15552559028
商品详细描述
供应太原小型干豆腐机 干豆腐机器厂家哪里好 小型干豆腐机多少钱 干豆腐机  我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。详情请咨询：155 5255 9028，在线咨询QQ：3527519796

科华全自动干豆腐机器型号
DP-1老式成型机、手动压皮机、手动卷布剥皮机
DP-2老式不锈钢成型机、手动压皮机、手动卷布剥皮机
DP-3新式成型机为4辊辊压机、电动液压压皮机、自动卷布剥皮机
DP-4新式成型机为5辊辊压机、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机。
DP-5新式成型机5辊为不锈钢材质、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机



科华全自动干豆腐机产品特点：
泼片机：
经过均匀的碎脑装入泼脑槽内，通过调整阀门流入泼脑斗，均匀地流到上下包布中间，输送带与小车的往复运动，将带脑的包布整齐地叠到小车上，脑结束后，将小车推到脱水机进行脱水，脱水后进行起包。由起包机将布与干豆腐分离，并将包布卷好备用。该机具有操作简单方便、泼片均匀，操作简单方便，生产出的干豆腐均匀等特点。双起包机：
经过干豆腐机泼片、折叠、脱水后的干豆腐和包布，由起包机机将包布与干豆腐分离，并将包布卷好备用。该机具有操作简单方便、起包速度快等特点。
设备与食品接触的零部件均采用优质不锈钢材料制成，符合国家食品卫生标准要求。设备具有结构紧凑、操作方便、摆放灵活等特点。是学校、机关、部队、超市、商场、餐厅及个体经营者生产干豆腐的首选设备。
全自动干豆腐机生产干豆腐工艺流程：　
1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到干豆腐的韧性，颜色，产量，最好选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时，冬季为10小时左右，
3.磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第一遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4.煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，最常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。
5.点脑：点脑时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
6.蹲脑：点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。
7.破脑：为适应机械浇制干豆腐，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
8.浇制：全自动干豆腐机厂家生产的专利自动干豆腐成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在干豆腐的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。
9.压榨：折叠后的干豆腐，自身中立沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。待水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。
10.脱皮：即剥干豆腐。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使干豆腐盖布和底布脱下来，干豆腐随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。我厂干豆腐机设备自动打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动一线成型
为什么选择我们科华机械干豆腐机？
一、专业铸就成功：
我厂干豆腐机研发及生产已经有数十年的历史，设备技术成熟稳定。做豆制品设备更专业更值得您的信赖。
二、技术成就辉煌：
做豆制品设备更要懂得豆制品的生产，我厂生产及服务人员均是长期研究及生产豆制品及其设备的专业技师。十年如一日，在最前线解决及研发各类豆制品设备。
三、科技引导潮流：
紧随科技兴国大旗，引领干豆腐设备潮流。我厂干豆腐设备获得国家专利，研发的干豆腐机时国内独一家的生产企业，让您生产不在为厂房建设担忧，不在为人员不足操心。

联系人：安颜
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