四平干豆腐机

厂商 :济南科华机械技术有限责任公司

山东 济南
  • 主营产品:
  • 豆腐皮机
  • 豆腐机
  • 腐竹油皮机
联系电话 :15552559028
商品详细描述

四平干豆腐机/科华豆腐皮机/厂家直销,操作简单,省时省力,上门安装

科华干豆腐机采用最先进的技术,多种型号机器供选择,多种功能,简单省力,高效率,高利润,配套设施齐全,还可提供上门安装服务。详情咨询:155 5255 9028(同步微信) 安颜

干豆腐机

科华全自动干豆腐机器型号
DP-1老式成型机、手动压皮机、手动卷布剥皮机
DP-2老式不锈钢成型机、手动压皮机、手动卷布剥皮机
DP-3新式成型机为4辊辊压机、电动液压压皮机、自动卷布剥皮机
DP-4新式成型机为5辊辊压机、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机。
DP-5新式成型机5辊为不锈钢材质、自动液压压皮机、自动卷布剥皮机

科华干豆腐机

科华干豆腐工艺流程: 
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到干豆腐的韧性,颜色,产量,最好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右,
3.磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4.煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,最常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点脑:点脑时,卤条约为赤小豆粒大小,随着铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。

干豆腐机配件
6.蹲脑:点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。
7.破脑:为适应机械浇制干豆腐,必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎;把破脑机头插入缸内转动,将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
8.浇制:全自动干豆腐机厂家生产的专利自动干豆腐成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在干豆腐的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。
9.压榨:折叠后的干豆腐,自身中立沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。待水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。
10.脱皮:即剥干豆腐。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使干豆腐盖布和底布脱下来,干豆腐随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。我厂干豆腐机设备自动打脑,自动泼包,自动折叠,自动压榨,自动起包卷布,全自动一线成型
干豆腐

科华干豆腐机的特点:
1.洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
2.方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
3.保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
4.现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
5.多样选择:本厂干豆腐机系列产品分大中仿人工,同时可以非标定做,量身打造!
6.品质卓越:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。
7.价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。
干豆腐
科华全自动干豆腐机生产特点
1.本机产量高,一次性碎脑,保证了产品的原汁原味;
2.产品厚薄均可生产,厚皮每千克黄豆出成本两千克以上;
3.用电量小,220v家用照明电或380v工业电都可以使用,节能易生产,每小时耗电只需1.5度;
4.占地面积小,只需2.7米长,2米宽的地方就可以安装并操作;
5.主机免漆板制作,高温尼龙网带,便于清洗,没有易损件;
6.开发了各种型号机械,满足市场实际需求,可以根据客户实际要求,定做机器!


干豆腐
干豆腐机厂家售后服务
1:产品一年内提供免费质保。质保期由质量问题引发的故障零配件费用全免!让您享受到百分百的免费售后!
2:设备质保期外提供有偿终身保修。配件费用成本价供应!
3:凡购货一周内客户享受七天内免费退换货服务。让客户享受“0”风险购物!
4:出厂随机赠送若干易损件、使用手册、光盘。让客户使用设备更简单!
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电话:155-5255-9028(同步微信) 安颜
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