斩拌机

斩拌机的工作原理：

斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了最佳的组合，斩刀与斩锅同时相对运转，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是对于产品物料的乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度及出品率。常规为高低双速斩拌机，也可根据客户需求添加变频器达到任意调速加工需要。

斩拌机的适用范围：

斩拌机广泛应用于水饺、馄饨、包子、香肠、肉丸、肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品等食物行业物料的粉碎搅拌加工。

斩拌机的组成结构及特点：

斩拌机由斩锅、斩刀、刀轴、出料盘、机架及电机传动部分、电控系统组成。斩锅由电机带动通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机经皮带带动斩刀高速旋转。原料在斩锅中做螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。另外客户根据所需加工产品特性可订制变频斩拌机，选用优质变频器和变频电机，可任意调速，其噪声小、效率高、节能效率好。

买家须知：

1.售前咨询：订购前请咨询有无现货及订做事宜，如暂无现货需安排生产，一般需10天左右。
2.产品售价：具体价格视情况另行协商，产品售价为人民币，不含税，不含运费。
3.订购流程：订购产品需至少首付30%订金，其余款项可物流货到后由物流代收或客户汇款后提货。
4.产品包装：机器表面缠绕塑料保护膜，物流发货时加打木箱保护。
5.关于运费：具体运费由客户承担，资费与客户所在地距离有关。                                

  6.售后服务：所有产品一年内非人为质量损坏免费保修，之后终身服务，只收成本费。

我们的优势：
1.我厂拥有有独立的研发设计部门，可根据市场和客户需求量身定制所需产品！
2.我厂在产品方面可提供多种系列供客户参考，应有尽有，为客户提供便利！
3.应现在市场发展趋势，我司研发设计部门经常根据市场变化开发出新产品，为客户争取市场！
4.所生产的产品均能达到国际标准，产品外观精美，价格公道，质量保证。
5.拥有与众多国内外著名品牌企业合作的成功业绩和良好的信誉。
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7.专业的销售团队，足以成功的完成客户各种食品机械的订制生产发货一条龙需求！

斩拌机的技术参数：