厂商 :深圳市小孟鸽生态农业科技有限公司
广东 东莞- 主营产品:
广州鸽子蛋【小孟鸽】中国超健康的鸽子蛋
还未上市就要玩“蛋”——小孟鸽?鸽子蛋
“我们要做中国互联网超逼格的蛋!”,这个叫嚣着称霸互联网的鸽子蛋品牌还未上市已被各大媒体关注。产品预期9月上市,仅8月份的一次股东众筹路演就引发了行业聚焦,原因何在?小孟鸽?鸽子蛋创始人快消之王——老孟(孟庆礼)谈到品牌创立初衷时表示:前有褚时健?褚橙 、柳传志?柳桃、潘石屹?潘苹果,今有孟庆礼?小孟鸽。这是一个疯子领导的团队,在一起只做一件事——“玩好这枚蛋”,用互联网思维打造一枚令人尖叫的蛋!
“快消之王”——老孟(孟庆礼)开始玩蛋了
快消之王,80后资深营销策划专家,广东十大营销策划人,广东省企业品牌建设促进会专家委员,孟子国际广告创始人,这些环绕在老孟身上的热门标签,每一个好像都跟卖鸽子蛋不沾边。但老孟(孟庆礼)就是要开始玩蛋了,而且玩的是自己的品牌——小孟鸽?鸽子蛋,一枚中国互联网别具逼格的蛋从此诞生。
小孟鸽?鸽子蛋不做单纯的快消品,而是滋补品
“最初创立这个品牌时,是看到鸽子蛋的滋补功效,于是有了“每日两粒初生蛋”的概念,想让它成为人们生活中不可或缺的食补。”老孟(孟庆礼)对记者讲到。鸽子蛋大家可能都不陌生,但是它的滋补功效却鲜为人知,小孟鸽?鸽子蛋是取蛋鸽头窝一个月内生下的初生蛋 ,富含胶原蛋白和核黄素,还可以和燕窝、高丽参、阿胶等搭配食用,美容养颜,是老少孕皆宜吸收的滋补佳品。小孟鸽?鸽子蛋“每日两粒初生蛋”的倡导,使它不仅成为一类中高档滋补品的代名词,更彰显了一种健康、时尚和高品位现代都市的滋补养生方式。
一个用生命做蛋的男人
每一个品牌的背后都基于一个或一批了不起的人,小孟鸽?鸽子蛋的背后便是一个用生命做蛋的男人——老孟(孟庆礼)。“我不是一位孤独的疯子,还有一群跟我一样的疯子”,老孟在凌晨四点半发表的团队人员熬夜奋战的动态中这样说道。也许,正是因为这一份只做初生蛋的专注和骨子里的执着情怀,才有了小孟鸽?鸽子蛋的现在。
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方面 也有重要的作用.鸡蛋在烘焙过程时初生鸽子蛋、鸽子蛋具有一下功能 ?蛋白的起泡性 ①粘度:粘度对蛋白的稳定影响很大初生鸽子蛋、鸽子蛋粘度大的物质有助于泡沫的形成和稳定。②油:油是一种消泡剂初生鸽子蛋、鸽子蛋因此搅打蛋白时千万不 能碰上油
③:对蛋白泡沫的形成和稳定性影响很大。④温度:温度对气泡的形成和稳定有直接关系。⑤蛋的质量:蛋的质量直接影响蛋白的起泡性。第四节 蛋制品 蛋的品质检验 品质检验 ????蛋壳状态 蛋的重量 蛋的内容物状况 气味和滋味 第四节 蛋制品 如何辨
别新鲜鸡蛋 ?可用日光透射 用左手握成圆形初生鸽子蛋、鸽子蛋右手将蛋放在圆形末端初生鸽子蛋、鸽子蛋对着日光透射初生鸽子蛋、鸽子蛋新鲜的鸡蛋呈微红 色初生鸽子蛋、鸽子蛋半透明状态初生鸽子蛋、鸽子蛋蛋黄轮廓清晰初生鸽子蛋、鸽子蛋如果昏暗不 透明
或有污斑初生鸽子蛋、鸽子蛋说明鸡蛋已经蜕变。未经开壳 鸡蛋在灯光照明下初生鸽子蛋、鸽子蛋可以看到蛋 黄的位 臵是正中的初生鸽子蛋、鸽子蛋这表示鸡蛋是新鲜的初生鸽子蛋、鸽子蛋因为蛋 黄是由两端的卵带扣紧初生鸽子蛋、鸽子蛋以便将蛋黄固定在中
间初生鸽子蛋、鸽子蛋如卵带一侧松弛初生鸽子蛋、鸽子蛋蛋黄会移位初生鸽子蛋、鸽子蛋这表示鸡 蛋不太新鲜 鸡蛋是否新鲜 鸡蛋打破后蛋白的粘度越大初生鸽子蛋、鸽子蛋表示鸡蛋越新 鲜;如蛋白化水表示鸡蛋不太新鲜;蛋黄越圆 表示鸡蛋越新鲜 ??可用手轻
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