厂商 :深圳市小孟鸽生态农业科技有限公司
广东 东莞- 主营产品:
广东鸽子蛋【小孟鸽】中国超健康的鸽子蛋
还未上市就要玩“蛋”——小孟鸽?鸽子蛋
“我们要做中国互联网超逼格的蛋!”,这个叫嚣着称霸互联网的鸽子蛋品牌还未上市已被各大媒体关注。产品预期9月上市,仅8月份的一次股东众筹路演就引发了行业聚焦,原因何在?小孟鸽?鸽子蛋创始人快消之王——老孟(孟庆礼)谈到品牌创立初衷时表示:前有褚时健?褚橙 、柳传志?柳桃、潘石屹?潘苹果,今有孟庆礼?小孟鸽。这是一个疯子领导的团队,在一起只做一件事——“玩好这枚蛋”,用互联网思维打造一枚令人尖叫的蛋!
“快消之王”——老孟(孟庆礼)开始玩蛋了
快消之王,80后资深营销策划专家,广东十大营销策划人,广东省企业品牌建设促进会专家委员,孟子国际广告创始人,这些环绕在老孟身上的热门标签,每一个好像都跟卖鸽子蛋不沾边。但老孟(孟庆礼)就是要开始玩蛋了,而且玩的是自己的品牌——小孟鸽?鸽子蛋,一枚中国互联网别具逼格的蛋从此诞生。
小孟鸽?鸽子蛋不做单纯的快消品,而是滋补品
“最初创立这个品牌时,是看到鸽子蛋的滋补功效,于是有了“每日两粒初生蛋”的概念,想让它成为人们生活中不可或缺的食补。”老孟(孟庆礼)对记者讲到。鸽子蛋大家可能都不陌生,但是它的滋补功效却鲜为人知,小孟鸽?鸽子蛋是取蛋鸽头窝一个月内生下的初生蛋 ,富含胶原蛋白和核黄素,还可以和燕窝、高丽参、阿胶等搭配食用,美容养颜,是老少孕皆宜吸收的滋补佳品。小孟鸽?鸽子蛋“每日两粒初生蛋”的倡导,使它不仅成为一类中高档滋补品的代名词,更彰显了一种健康、时尚和高品位现代都市的滋补养生方式。
一个用生命做蛋的男人
每一个品牌的背后都基于一个或一批了不起的人,小孟鸽?鸽子蛋的背后便是一个用生命做蛋的男人——老孟(孟庆礼)。“我不是一位孤独的疯子,还有一群跟我一样的疯子”,老孟在凌晨四点半发表的团队人员熬夜奋战的动态中这样说道。也许,正是因为这一份只做初生蛋的专注和骨子里的执着情怀,才有了小孟鸽?鸽子蛋的现在。
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初生鸽子蛋、鸽子蛋其外表经烘焙后色彩及 光泽会更好。蛋黄的颜色会受鸡饲料的影响初生鸽子蛋、鸽子蛋 如果使用金黄色的谷类饲料初生鸽子蛋、鸽子蛋那么蛋黄的颜色 就更鲜黄 鸡蛋在烘焙过程时初生鸽子蛋、鸽子蛋具有一下功能 ?膨胀作用 蛋白膨胀水平强初
生鸽子蛋、鸽子蛋使烘焙产品有可观的体积初生鸽子蛋、鸽子蛋 然而油脂则为一种消泡剂初生鸽子蛋、鸽子蛋所以初生鸽子蛋、鸽子蛋打蛋白时初生鸽子蛋、鸽子蛋 器具及蛋白液也不要有油脂的成分(如蛋黄中 油脂)初生鸽子蛋、鸽子蛋因油脂会破坏蛋白打起后的
气泡初生鸽子蛋、鸽子蛋 大大降低产品的体积。鸡蛋在烘焙过程时初生鸽子蛋、鸽子蛋具有一下功能 因为蛋白的值对蛋白泡沫的形成和稳定有 很大的影响。偏酸的情况下初生鸽子蛋、鸽子蛋蛋白的气泡较 稳定初生鸽子蛋、鸽子蛋打蛋白时可加入酸性物质如柠檬初
生鸽子蛋、鸽子蛋酸性 酒石酸甲和磷酸盐也会帮助蛋白的膨胀和稳 定泡沫 已打发的蛋液内含有大量的空气初生鸽子蛋、鸽子蛋这些空气在烘烤时受热膨胀初生鸽子蛋、鸽子蛋增加了蛋糕的体积初生鸽子蛋、鸽子蛋同时蛋 蛋白质分布于整个面糊中初生鸽子蛋、鸽
子蛋起到维护气体的作用。鸡蛋的主要功能 ?柔软作用 由于蛋黄中含有较丰富的油脂和卵磷脂初生鸽子蛋、鸽子蛋而卵磷 脂是一种非常有效的乳化剂初生鸽子蛋、鸽子蛋因而鸡蛋能起 柔 软作用。此外初生鸽子蛋、鸽子蛋鸡蛋对蛋糕的颜色、香味以及营养等
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