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商品详细描述
霉豆腐是以豆腐渣为原料，在一定工艺条件下发酵而制成的一种副食品。其发酵菌是稻草上的毛霉菌。
富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，游离氨基酸含量高，味道鲜美，是营养丰富的风味豆制品。
能降低血液中的胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效。
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