纳豆 纳豆粉 纳豆激酶2万活性

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  • 纳豆激酶
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纳豆激酶


纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用。1980年在纳豆中被发现,由275个氨基酸按照固定排列方式组成,分子量是27724,有分解血栓的独特功能,活性效果用固有单位FU表示。

中文名称:纳豆激酶

外文名称:nattokinase

简称:NK

别 称:枯草杆菌蛋白激酶

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