厂商 ：厦门市味佳美餐饮管理集团
福建 厦门- 主营产品：
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商品详细描述
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绝味鸭脖：
1.鸭脖的背景。
2.鸭脖的选购及处理方法。
3.决味系列卤水的配方配比。
4.卤水料的制作方法。
5.决味鸭脖的制作流程和方法
6.决味蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
8.投资预算分析及经营管理经验交流。
厦门味佳美小吃技术培训,绝味鸭脖培训 ,绝味鸭脖有统一的包装袋和精美的手提袋，绝味鸭脖系列产品及其它特色小烤，憧憬着合家欢乐共享绝味鸭脖的美味场面，真是其乐融融。外卖是绝味鸭脖非常成功并引以为自豪的一种销售形式.绝味鸭脖围绕外卖.外送制作了很多的宣传资料,大大方便了周边小区的曲敏,他们足不出户，一个电话几分钟搞掂,卖者高兴，买着放心。
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做法：
1 鸭脖子洗净，洗的时候加点醋揉搓
2 用盐酒葱姜腌两小时.
3 使用的香料有以下六种：八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时以)
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。
赠送：1传授销售指南，2指导开店选择，菜单设计。
咨询电话：180.301.622.87
咨询 QQ：664，028，786
官网：www.wjm99.com
公司地址：厦门市湖里区马垅社195号（晶裕酒店台湾美食街）
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