厂商 ：南京黄健生态农业发展有限公司
江苏 南京- 主营产品：
- 蟹券
- 汤包券
联系电话 ：18018053777
商品详细描述
南京黄健生态农业发展有限公司，位于美丽富饶的六朝古都江南名城!南京高淳。公司发展至今，已有16年的历史，获得荣誉无数。不仅将苏农黄健大闸蟹引入人民大会堂的餐桌。还成功打造了“108道全蟹宴”基尼斯纪录。在品牌不断提升同时，公司不忘各种公益事业，深受大家夸赞。2015年在高淳举办了姜育恒告别30年全球巡回演唱会，在当地引起轰动！这一系列活动的成功举办，成功拉动了“固城湖”螃蟹的销售与品牌建立。 在养殖方式上，采取湖泊网围、河沟拦养、浅水生态养殖和池塘精养等多种方式并举，按照“专家进大户、大户带小户、农户带农户”的推广思路，开展螃蟹养殖技术培训及入户指导。
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠，是国家工商总局认定为中国驰名商标。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每 100 克肉中含蛋白质 14 克，铁 13 毫克，核黄素0.71 毫克，维生素 A5960 国际单位。
它有四大特征: 一是青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽;二是白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点; 三 是黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根顺滑;四是金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。 其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
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