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主要技术参数：
滚筒容积：1372L
装 料 量： 500L
真 空 度：0.04-0.08MPa
滚筒转速：6.4r/min
外型尺寸：（长×宽×高）:1830×1112×1670mm
总 功 率：2.95kw
总 重 量：610kg真空滚揉机：

真空滚揉机工作原理：是利用物理冲击的原理，真空滚揉机价格让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；小型真空滚揉机厂家可以提高产品的口感及断面效果。

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