真空滚揉机,牛驴肉真空淀粉腌制机

厂商 :诸城市美瑞机械科技有限公司

山东 潍坊市
  • 主营产品:
  • 烟熏炉
  • 滚揉机
  • 丸子生产线
联系电话 :15689849876
商品详细描述

真空滚揉机,牛驴肉真空淀粉腌制机,滚揉机价格,酱卤食品真空滚揉机厂家直销当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉 质变嫩、酱卤食品真空滚揉机厂家直销增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

真空滚揉机为啥要带真空呢?为什么最少是选择带真空的额?这里列举几点如下;
1.小型真空滚揉机在真空状态下滚柔,牛驴肉真空淀粉腌制机会使产品的物理体积得到膨大,松软,有利于辅料的吸收,作出的产品口感好
2.小型真空滚揉机在真空状态下滚柔会使产品滚柔,摔打过程中减少热量的产生,且在真空状态下产品不会氧化,滚揉机价格因此不会使产品滚柔中变质
适用于肉制品加工厂,腊肉加工厂,餐饮行业等。
真空滚揉机
温馨提示:如果您看到的产品不符合您的要求,请与我们联系,我们可以根据您的需要生产!因为价格会随市场行情浮动,牛驴肉真空淀粉腌制机所以想了解最新价格,欢迎来电或者在线咨询!


相关产品推荐