客家豆腐培训

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商品详细描述

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客家豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。锅里加油,下入肉末炒至变色,再加入香菇末炒香;另备一口锅热油,下入豆腐煎至金黄色捞出;将煎好的豆腐移入到炒制肉末的锅里,再加入客家豆腐简单小炒。

客家豆腐小炒制作步骤:

1、锅里加油,下入肉末炒至变色,再加入香菇末炒香;

2、另备一口锅热油,下入豆腐煎至金黄色捞出;

3、将煎好的豆腐移入到炒制肉末的锅里,再加入盐、胡椒粉和清水中火焖制5分钟;

4、起锅前加一点鸡精,撒入葱花即可。

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