客家豆腐培训,豆腐做法,油豆腐培

厂商 :广州广品餐饮

广东 广州
  • 主营产品:
联系电话 :13533658493
商品详细描述


  油豆腐是一道汉族传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。


  油豆腐一般指的是油炸豆腐泡。大致工艺流程:磨浆→煮浆→降温→添加固形物→卤水+起泡剂 点浆→静止凝固→划脑压榨→豆腐→油炸→上市销售。


  油豆腐和豆腐泡是同一种豆制品。豆腐泡是一种汉族豆制食品。南方称之为油豆腐。清香味浓,经济实惠。 油豆腐是豆腐的炸制食品,色泽金黄,易吸收汤汁,常被用做入汤的原料。


  如何使炸出来的油豆腐很柔软?如何使炸出来的油豆腐内部结构成蜂窝状?如何使炸出来的油豆腐体积变得越大


广州广品油豆腐合作方式:


1. 油豆腐技术现场培训学习,包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用。
 
2.味之华传统客家豆腐加盟店     含选址指导,装修方案指导、整套客家豆腐技术培训、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送工具1套、服装4套,广告写真2张,
授权牌1份,开业提供师傅上门指导服务。


  广品豆腐培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式,保证每一个来豆腐培训学校学习豆腐技术的学员都能真正选到豆腐加工制作技术,提升豆腐的品质,提高豆腐的产量


校区地址:


深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近 
 
广州白云校区地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近 电话: 020-29880435  手机 13533658493 陈小姐 微信号:q1605626939 QQ:1605926939
标签:
相关产品推荐