厂商 :漯河源隆生物科技有限公司
河南 漯河- 主营产品:
- 低聚木糖
- 食品级低聚木糖
- 饲料级低聚木糖
XOS-70粉低聚木糖XOS-70P生产厂家量大从优全名Xylo-oligosaccharide译名低聚木糖又称木寡糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40%。
型号:食品级
产品规格:20公斤/桶
执行标准:QB/T 2984-2008
类别:XOS-70型粉
保质期:24个月
配料:低聚木糖、麦芽糊精
贮存条件:温室,干燥通风处
产品色泽:浅黄色粘稠状透明液体,无肉眼可见杂质
产品滋味:味甜,无异味
产品气味:具有本品特有的气味,无异味
稳定性:在pH2.3~8.0下于100℃旋置20min,其组成成分几乎不变而蔗糖在pH4.0以下极易分解
XOS-70粉低聚木糖的应用举例
1.低聚木糖在乳制品中的应用
低聚木糖以其双歧杆菌增殖效果显著、热能低、添加量小、酸热稳定性好等特点,无配料先后顺序要求,完全适合乳制品加工工艺的高温灭菌特点。将其运用到乳制品配方中,有助于产品品质提高,主要应用在以下几个方面:
(1)低聚木糖在配方奶粉中的应用
低聚木糖主要起到促进微量元素钙、铁离子的吸收利用,补充人体所必须的B族维生素和有机酸,增加配方奶的营养功能和吸收效果。通过实验,用低聚木糖水溶液和钙同时让大白鼠自由摄取7天后,大白鼠对钙的消化吸收率提高了23%,体内钙的保留率提高了21%。
(2)低聚木糖在纯奶中的应用
低聚木糖在一定程度上可以促进体内分解乳糖,调节亚洲人群的乳糖不耐症,是更多人群能够利用奶中的营养成分,丰富人民的饮食结构。
(3)低聚木糖在发酵酸奶和活菌奶中的应用
低聚木糖可使有益菌在体酸的破坏下及时得到营养强化,并在肠道中快速增值。并成功定植,是内外结合补充益生菌最为快速的办法。
产品应用领域:
医药保健品类:肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者
乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
商家合作指南:
包装方式:大包装统一为25kg/桶或20kg/捅,其他包装可按客户需求包装或定制包装。
起订数量:最小起定量为一桶,样品包装不计算在内,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。
运愉方式:高于25kg一般走大货发物流。报价一般为净货价格,如需开票请联系工作人员。
质量保证:产品质量严格按照检测标准执行,如检测含量或质童不合格,可协商我司退换货处理。
储存条件:本品应密封遥光,储存于阴凉,干燥,通风处。