厂商 :漯河源隆生物科技有限公司
河南 漯河- 主营产品:
- 低聚木糖
- 食品级低聚木糖
- 饲料级低聚木糖
低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide
简写:XOS
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。
低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。
产品种类:70%纯度糖粉
执行标准:QB/T 2984-2008
产品色泽:浅黄色粘稠状透明液体,无肉眼可见杂质
产品气味:具有本品特有的气味,无异味
稳定性:在pH2.3~8.0下于100℃旋置20min,其组成成分几乎不变而蔗糖在pH4.0以下极易分解
低聚木糖四大特性
1、高选择性增殖双歧杆菌 功效是其它聚合糖类的10--20倍,不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中胰岛素水平,并且不会形成脂肪沉淀。特别适合糖尿病,肥胖症,高血压等患者食用。
3、酸、热稳定性好 耐高温达120℃,ph值2.5-8不分解,特别是耐酸性,使得它更有利于在酸性食品、饮料中添加,能覆盖绝大多数食品体系的PH值。
4、用量少: 每天0.7克,使得在达到有效整肠功效,并且不影响产品感官的情况下,更有利于在小包装产品中进行添加。
重要功能简介:
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。
2、增殖体内有益菌,抑制病原菌,改善便秘和腹泻。
3、促进钙、铁吸收,提高保留率。
4、降低血清胆固醇,降低血压。
5、保护肝脏功能。
6、能增强机体免疫力。
7、不会引起牙齿龋变,抑制口腔病菌的滋生。
8、能促使机体生成多种营养物质,包括B族维生素,烟酸和叶酸。