牛骨白汤

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西安惠邦生物工程有限公司为您提供牛骨白汤

【品名】：牛骨白汤（牛骨高汤）

【净重】：1000克/瓶

【性状】：膏状

【配料】：牛骨提取物、酵母抽提物、牛油、水、白砂糖、食用盐、呈味核苷酸二钠、脱氢乙酸钠、黄原胶、香辛料等。

【特色描述】：
    采用新鲜牛骨架高温熬制而成，开水冲调后为乳白色，骨味浓郁宜人、口感醇和细腻、耐高温，长时间熬煮不变色。

【使用范围】：
    适用于各类拉面汤底、火锅底汤、骨汤、高汤、砂锅、米线底汤等。

【使用方法】：水煮开后按1%-3%的比列与水冲调，煮至5分钟即成浓郁的牛骨白汤。

【保质期限】：12个月

【保存方法】：避光、通风、防潮

【味美仕牛骨白汤的用途】

1、火锅：一般按骨汤：水=1：60-100的比例冲调使用，配以枸杞、红枣等食材，效果更佳。

2、各类面汤：一般按骨汤：水=1:30-50的比例冲调，把煮好的面放入汤中即可，配以香菜、香菇、肉片风味更佳。

3、炒菜：先把骨汤1:1用水稀释后，等菜快熟的时候加入，一般添加量为0.5-3%，可根据个人口味酌情增减。

4、和面：一般用水稀释80-100倍使用，提升面的口感和风味。

5、配料：可与其它调料混合使用，增强底味和口感。

6、煲汤：一般按骨汤：水=1:30-50的比例使用，鲜香浓厚、风味独特。

7、肉制品、方便么、馅料食品、速冻食品、麻辣食品、膨化食品，参考用量为0.5-3%，直接添加或跟其它物料混合均匀即可。

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