厂商 :全哥鲜榨油坊
广西壮族自治区 河池- 主营产品:
- 纯正花生油
- 山茶油
- 芝麻油
联系电话 :18776862733
商品详细描述
供应广东花生油大量批发,广东花生油供货商,广东花生油报价多少
广西河池大化全哥鲜榨油坊主要经营:纯正花生油 菜籽油 茶油 芝麻油。 精选上等100%本地非转基因红皮花生、山茶籽、芝麻,100%纯正无任何添加,加工过程“全程开放透明”,提供天然,绿色鲜榨植物油。
为您提供新鲜自榨花生油,保护您家人的安全健康!
欢迎来料加工 5斤以上县城内送货上门
均以纯正品质,烤熟小榨工艺技术。宗旨是以人为本,时间考验诚信。
我们收购花生很严格,必须是当季的新鲜花生,颗粒必须饱满,外观要过关,口感要细腻香甜,只有把握住每道关,才能做出最上级品质的油。我们现榨的花生油在当地销售也是比较乐观的,很受老年朋友和注重养身朋友的喜爱。
制作方法
筛选
先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%。
碾坯
可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得过厚,以免碾坯不均匀,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米为好。
蒸坯
可用铁锅笼屉,待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀,蒸好后要求一捻见油,水分在8.5%左右,温度100℃以上。
装垛
:蒸好后的坯子即为熟坯,要迅速包饼装垛,包饼可采用单圈,饼圈上下口要对齐,铺草要均匀,熟坯装好后要压实踩平,使中间略高。要求包饼要快而平,装垛要正而直,以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。
头道压榨
人力螺旋榨要放在保温的房间内,饼装好后要立即压榨,要步步压紧,轻压勤压,一般达到出油90%左右时,拆榨,卸饼,并用弯刀刮去饼边(不应同饼一起粉碎,最好掺到生坯中去,再进行头道压榨)。
粉碎压坯
将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎,使通过3目的筛子,直至全部筛过为止。
二次压榨
操作均同前述。
毛油合并过滤
滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。
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