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幸福的家庭都是一样的,不幸的家庭各不相同。阅读一个失败案例胜过百个成功案例。下面好食好客为您分析名企代官山和咖啡陪你死亡之谜:
1、代官山
代官山是上海展圆餐饮管理有限公司旗下的餐厅,这是一家跨国连锁企业,旗下拥有“代官山”“蛋蛋屋”“晶厚”“朵思”四大品牌。展圆曾预计到2015年在中国的开店数达到100家,成为中国餐饮百强企业,同时顺利在香港上市,成为餐饮连锁上市公司。
关键词:中高端 连锁 上海
死亡时间:2015年5月
享年:9岁
死因:代官山定位偏向中高端,而其升级品牌“黛”更是主打高端市场,不过,随着近两年反腐力度加大,高端餐饮市场寒潮持续。山西好食好客微信O2O方案提供商
2、咖啡陪你
咖啡陪你成立于2008年,在韩国已经拥有800多家连锁门店,是韩国本土最大的咖啡连锁品牌。近年来,中国咖啡市场增长很快,在这一趋势下,一家名为中企投资集团的公司,于2012年与韩国咖啡陪你公司合作,在上海成立了咖啡陪你管理有限公司,负责将这一品牌引入中国市场。合作伊始之时,韩国咖啡陪你方面还放下豪言,将在中国市场挑战星巴克的地位。
咖啡陪你在中国市场采取了直营店和加盟店两种开店模式,而除了少量直营店外,咖啡陪你95%以上的门店都为加盟。更为关键的是,其加盟模式完全不同于通常意义上的特许加盟,而是一种被其自称为“受托创业特许”的模式。山西好食好客微信O2O方案提供商
关键词:韩式咖啡 加盟
死亡时间:2015年4月末
享年:3岁
死因:“加盟+直营+合作经营”的方式开店速度过快,导致公司资金周转吃紧,中方股东停止单方面垫资。山西好食好客微信O2O方案提供商