中脂碱化可可粉国内销售

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西非中脂碱化可可粉销售，无锡华东可可生产商(联系人:15852770570曹亮亮)

1．可可粉介绍：可可粉是可可豆经过生产流水线压榨和研磨等一系工序后得到的可可制品之一，可可粉从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼，将可可饼粉碎后研磨所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。无锡华东可可粉公司可提供各种规格的可可粉，颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的天然可可香味，直接用于巧克力、烘焙、乳业、冷饮冰淇淋、保健食品、烟用香精等产品的生产。(联系人:15852770570曹亮亮)

2．可可粉功效：可可粉是一种营养丰富的食品，不但含有高热量的脂肪，还含有丰富的蛋白质和碳水化合物。可可粉还含有一定量的生物碱、可可碱和咖啡碱，它们具有扩张血管，促进人体血液循环的功能，食用可可制品对人体健康很有益

3．可可粉的工艺流程：可可豆验收→可可豆储存→投料→清杂→焙炒→仁壳分离→粗磨→浆料储存→PDAT灭菌/碱化→精磨→均质→压榨→碎饼→制粉→灌装→打包→储存→运输(整个生产过程均是全电脑控制全自动化生产过程)

5．西非中脂碱化可可粉AS01的详细说明：生产高档可可粉,原材料可可豆的产地最重要,西非可可豆是行业里公认最优质的可可豆,用西非豆做出来的可可粉也是最好的,其中当然得配合我公司进口意大利CM公司的八条全电脑自动控制液压榨机可可粉生产线!

项 目 指 标
粉 色 棕红至深棕红色
汤 色 棕红至深棕红色
香味滋味 天然可可香，无烟焦味、霉味或其他异味
理化指标：
项 目 指 标
可可脂％ 10-12
水 分％ ≤5
灰 粉％（脱脂干态） 轻碱≤10、重碱≤12
细 度％ ＞99.00（200 目/英寸）标准筛选通过
PH 值 轻碱6.5±0.3、重碱7.2±0.3
卫生指标：
项 目 指 标
菌落总数（个/g） ≤ 1000

酵 母 菌（个/g） ≤ 30
霉 菌（个/g） ≤ 30
大肠菌群（个/100g） ≤ 30
致 病 菌 不得检出