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商品详细描述
夹层锅厂家,糖果夹层锅,卤肉蒸煮锅有的客户会问夹层锅的升温速度太快,但是不开锅是什么原因啊?开拓为您解答:导热油太少。通常情况下,导热油需要加到2/3处,如果导热油太少,油的温度升的快,温度表就会显示温度高,虽然温度够高,但是也不足以将锅内物料的温度升高达到开锅的目的。
夹层锅厂家据不同的条件分为不同种类,按加热方式分为导热油电加热的,夹层锅厂家蒸汽加热的和燃气加热的例如天然气,煤气等;按安装方式分为可倾的和立式的;按搅拌尺分为高支架的,低支架的,和是否刮底搅拌。需要根据客户您那边不同的产品来给你推荐适合您使用的夹层锅。我们诚信经营,承诺客户不推荐您昂贵的设备,糖果夹层锅但一定推荐最适合您的设备!
夹层锅厂家燃气夹层锅,高压蒸煮锅,可搅拌蒸煮锅微火又称小火,夹层锅厂家保持火焰不灭,火力很小,锅内汤面平静,时有小泡,长时煮制,产品香烂、酥软。煮制时以急火求韧、慢火求烂、先急后慢求味美,这是掌握火候大小的原则。卤肉蒸煮锅目前,许多厂家早已用夹层锅生产,利用蒸汽加热,加热程度可通过液面沸腾的状况或由温度指示来决定,以生产出优质的肉制品。
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