2016烤肉拌饭技术培训

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烧烤培训－培训种类 肉类：羊肉串，牛肉串，牛板筋 脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪等。。。 海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼等。。。 蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台，云豆等。。。  无矾大油条、小笼包子、五谷豆浆、豆腐脑、老北京烧饼 清汤牛肉拉面、纯汤牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、红烧牛面拉面 麻辣鸡翅、新奥尔良烤翅、鸡爪、鸡心、脆骨、特色罗非鱼、大虾、蚕蛹、鱿鱼、蚶子、生蚝、扇贝、炒小龙虾、炒蛤俐、烤蔬菜、水果、煮花生、毛豆 清汤米线、麻辣米线（微辣、中辣、特辣）砂锅米线 里脊肠、玉米肠、皮蛋肠、烤蒜肠、孜然肠、排骨肠、农家肠 重庆酸辣粉、鸡蛋灌饼、山西刀削面、朝鲜冷面、安徽太和牛肉板面、香河肉饼、武汉正宗久久鸭、单县羊汤、陕西肉夹馍、土家酱香饼 馒头、花卷、麻团、豆沙包、馅饼、千层饼、糖三角、手抓饼、京东肉饼、门丁肉饼、杂粮饼、南瓜饼 骨汤麻辣烫、红油麻辣烫、碗装麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫、蘸味料碟 奥尔良烤鸡、香辣烤鸡、麻辣烤鸡、炸鸡架、炸鸡排、炸牛排、炸鸡肉、猪肉串、炸蔬菜、水果、无骨鸡柳、鸡米花、盐焗鸡、秘制蘸料