米线连锁品牌

   据统计，从事加盟投资的创业者当中，餐饮行业特许加盟商已经占到40% 左右。在每次举办的创业加盟展上，四分之三的加盟项目都是餐饮行业。如何考核餐饮加盟项目的可行性成为加盟者们普遍关心的问题。

一问：品牌知名度高吗？

   一般来说，消费者决定进餐时，往往要先决定去哪家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么。因此，选择一家拥有良好品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件。业内人士给出优秀品牌形象的基本特征: 风味特色突出、辐射空间较大、社会口碑较高、 文化内涵丰富。

   大悦餐饮管理有限公司是一家集产品研发、品牌孵化、品牌推广、品牌营销、招商加盟、营运管理、餐饮连锁等为一体的综合性发展企业。在未来中国餐饮业前瞻性的分析下，准确的战略定位让企业得到了蓬勃发展，几年来，大悦一直深耕细作，在品牌营运管理中不断学习现代快餐管理模式，并引进国外先进管理经验、融合国际先进技术实力、重视标准的制定、统一的执行、精细的管理，做好传统与现代的融合。

二问：品牌成熟了吗?

   此问意在考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段。餐饮企业的平均投资回收期为 6个月至12个月, 成长期为81 个月至 82 个 月，而连锁加盟体系建立和完善期需要两年。    显而易见，选择经营时间较长的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。

   大悦餐饮管理有限公司旗下品牌大官米线于2011年成立第一家直营店，本着如履薄冰惜爱品牌的态度和专业的品牌战略定位，一直深耕细作直营体系。于2015年开放特许加盟权限。

三问:：运营正常吗？

   投资者应充分了解其直营店经营状况是否良好，具体可从这样几个方面评价：

   （1）是否有健全的财务管理系统和完善的人力资源管理体系

   （2）新产品研发与创新能力

   （3）对加盟商的整体营运管理与督导体系以及先进、科学、标淮化且可复制的门店管理体系

四问：保障服务完善吗？

据了解，餐饮连锁特许商提供的良好支持应包括：地区市场商圈的选择（包括提供协助加盟者完成所在地的商圈调查，提供给加盟者适当的商圈保障等）；人员配备与招募；地区市场产品定位与地域性产品开发：开业前培训、开业谁备 。

五问：加盟手册完整吗？

  餐饮连锁特许商应有合理完整的加盟契约和加盟手册。 加盟契约是规定特许商与加盟店的关系以及加盟权利义务的法律文件, 也是特许体系得以发展的依据。 按照惯例 , 餐饮连锁特许商应同意投资者提前审阅, 投资者可从公平性 、 合理性、 合法性 、 费用承受性、 可操作性等加以判断。

长沙大悦餐饮管理有限公司(大官米线连锁品牌)
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