厂商 :山东茂新机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 行星搅拌炒锅
- 酱料炒锅
- 辣椒酱炒锅
产品介绍
1、配置质量高:该系列产品采用日本宜兴北海进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑。
2、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。电磁式的锅体经过长期研发后也用上了不锈钢的内胆。
3、搅拌方式先进:使用行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,搭配绝对半球形的不锈钢锅体,保证锅内无任何搅拌盲点。
4、倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
5、可以采用燃气加热、电磁加热等方式炒、煸、溜、焖制菜品。
6、适合用于快餐连锁,早餐企业,餐饮管理有限公司,企业食堂,高校餐厅等。
7、搅拌形式采用行星式,搅拌齿自转及公转,360度搅拌,无死角。炒制菜品受热均匀,色泽好。
8、燃气型可以控制火焰大小,电磁型可以控制加热功率,且所有的加热方式都可以根据菜品种类酌情设置物料温度即时显示,让操作人员更容易掌控。
9、搅拌臂可以自动抬起,锅体可自动倾斜,方便出料,使多种菜品的炒制更方便,快捷。
锅体容积 |
锅体直径/mm |
搅拌形式 |
起臂/翻锅形式 |
尺寸(长*宽*高)/mm |
加热形式 |
100L |
800 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
1700*1400*1550 |
电磁加热、燃气加热 |
200L |
900 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
1900*1800*1600 |
电磁加热、燃气加热 |
300L |
1000 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
1950*1850*1550 |
电磁加热、燃气加热 |
400L |
1100 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
2000*1950*1650 |
电磁加热、燃气加热 |
500L |
1200 |
行星/刮底 |
自动/液压 |
2050*2000*1750 |
电磁加热、燃气加热 |