厂商 :山东茂新机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 行星搅拌炒锅
- 酱料炒锅
- 辣椒酱炒锅
横轴搅拌炒锅适用于豆沙、果酱、果蓉、酱类、肉松、鱼饵饵料等食品加工以及中药等高粘度食品物料预煮、配制。
本机使用卧式U型锅体,夹套采用燃气(天然气、液化气)、电磁、导热油、蒸汽加热,无段变速与涡轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体全方位充分接触,使搅拌充分无死角。锅体的卸料、复位采用电机传动控制,操作极为方便。
锅体的卸料、复位采用机械传动控制,操作极为方便。
如使用真空炒制可降低炒制温度,尤其适用于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起物料颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。受热面积大,热效率高,降低能耗,节电节能,缩短了炒制时间。
锅体容积 |
封头直径/mm |
搅拌功率/ |
翻锅功率/ |
搅拌形式 |
翻锅形式 |
尺寸(长*宽*高)/mm |
加热形式 |
300L |
500 |
4 |
0.75 |
刮壁 |
自动 |
2300*1100*1300 |
蒸汽加热 |
400L |
600 |
4 |
0.75 |
刮壁 |
自动 |
2500*1100*1300 |
蒸汽加热 |
500L |
700 |
4 |
0.75 |
刮壁 |
自动 |
2700*1100*1300 |
蒸汽加热 |
600L |
700 |
4 |
0.75 |
刮壁 |
自动 |
2900*1100*1300 |
蒸汽加热 |