学习烤鸭技术哪里好

学习烤鸭技术哪里好，商丘自家人小吃培训，烤鸭在制作时以特殊工艺进行脱油处理，在腌制的过程中加入香气芬芳、祛风寒的灵香草；理气暖胃、润肠固气的肉蔻等名贵中草药。通过特制的电烤炉将烤鸭在炉内及油温的气压下成熟，使卖旺烤鸭充分保持营养水分，让药物渗透至鸭骨使其芬香扑鼻、香嫩可口。避免以往烤鸭肥腻及味不透骨的弊端，开创烤鸭制作的先河。
烤鸭两大卖点：
1、烤鸭肉质香嫩、味香透骨、骨脆清香。刚出炉的卖旺烤鸭香飘十里不散，诱人的香味使人垂涎欲滴，肚内谗虫蠕动，让人顿时胃口大开，食欲猛增。这是卖旺烤鸭的卖点之1。


2、烤鸭外酥里嫩、麻辣爽口、咸香适度、唇齿留香。在吃的人停不了口，吃过的人还想再吃。卖旺烤鸭的神奇还在盛夏季节存放3、4天色香味依然不变，且不加任何添加剂。在炎热的夏日具有清热解毒、降火之功效。
我们是专业的技术培训，不做加盟，我们的目的就是认真教会学员核心技术配方，原料采购等。
3、课程设置 1、烤鸭技术大全概述；2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术；6、开店选址指导；7、店面规划设计；8、开店销售方案；9、经营管理方案。


4、传授全套技术，商丘自家人小吃培训，名师传授，吃住免费，包教包会，时间不限，学会为止。