万州烤鱼做法

厂商 :上海顶正餐饮管理有限公司长沙分公司

湖南 长沙
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商品详细描述

项目介绍:重庆万州烤鱼外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,回味无穷。重庆万州烤鱼,口味品种多样,麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,确保留住客户,美味的技术保证你的回头率。

顶正课程安排:理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

培训内容:1、万州烤鱼的选料、清洗的初步加工。

2、万州烤鱼等主料及辅料的全部制作

3、万州烤鱼的成品制作技术。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

培训费用:价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别赠送:1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

长沙顶正小吃培训中心联系方式

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