包子老面发酵培训

德园包子皮薄筋软、外形丰满、纯正浓郁、入口油而不腻，色香味美俱全，大众喜爱的美味。长沙遍布着数量众多的“德园”包点店，而得以德园店铺为数不多，正宗德园大包，味道鲜美，外皮紧实，人人爱吃。遂有美诗名：“色白光洁皮暄松，滑嫩鲜爽汁香浓，皮薄馅大鲜满齿，好吃包子人人称。”

长沙顶正特聘面点大师汪石良：从事面点烹饪二十余年，国家一级烹饪技师，先后在国内外各大中式餐饮培训学校任教，为德园包点和清泉阁包点提供了强大的技术支持，是国宝级“发面大王”李寿全的继承人。

    包子店属于小投资、大回报的项目，并且上手简单、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的操作空间。包子店的启动资金一般为3~5万元。
　　包子店选址要利于经营，周边环境要清洁卫生。店面以靠近交通主干道的街面为佳，或选在繁华的商业街，但商业街租金昂贵，资金紧张的创业者须慎重考虑。

　　对于初次经营包子店的小本创业者而言，在选址前要进行实地考察调研，切勿仓促行事，还可事先找餐饮业专家求得指导，做到万无一失。

　　经营策略

　　注意原材料的采购，包括面粉、肉、蔬菜、调料等。开业初期，可尝试多做一些口味的包子，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品。同时，店主可以把采购原料在店里公示，让顾客安心购买。

　　销售方面，应根据当地经济水平，确定出合理的价格，特色产品定价可适当调高。晚上7点后，可将当天卖剩的产品进行折价销售，保证每天无积压产品。为了提升销售额，小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。

 长沙顶正小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生6年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢。

项目品种：早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜等

    早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

  特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等

    休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品（满记甜品、许留山甜品）、台式甜品（鲜芋仙）、黄记玉米汁等

    正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等

    夜宵夜市类：烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等

全国服务热线：1.5.3.8.7.5.8.7.1.6.7  肖蕾老师   

在 线QQ：1.5.9.5.6.1.5.6.3.1

公司地址：长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦二楼。