商丘哪里有凉皮培训

商丘哪里有凉皮培训

我们的凉皮晶莹剔透，在空中可以随便抖，而不会发生崩裂。为什么会有这么好的效果呢，就在于我们自家人凉皮的做法采用的是合金铝锣，制作凉皮，热得快、凉的急、导热性能好，而其他的凉皮为什么不晶莹剔透？关键是他们用的是铁皮锣，

铁皮锣永远做不出晶莹剔透的凉皮。铁皮锣有什么不好呢？铁皮锣的主要成分是雪花铁皮，雪花铁皮的主要成分是锌，而我们的面粉是碘，碘和锌一化合，凉皮在锣里就揭不掉，一揭就烂，他们必须放在水里叮一下，这一叮不要紧，凉皮就脆了，不是软筋的。

凉皮是最具代表性的传统美食小吃之一，与肉夹馍、羊肉泡馍及臊子面同受到陕西人民及全国人民的青睐！凉皮肉夹馍的搭配，因其上菜速度及口感味道，尤其受到各地食客及上班族的喜爱。

凉皮主要分为面皮、米皮和米面皮，现在市面上的凉皮大多数都是由机器制造成型，失去了手工制造的那种独特口感。西安正味的凉皮培训，教您如何制作手工凉皮，让您的产品在市场上独一无二。加上正味独特的调料配方，使您的店面入座率绝对达到“爆棚”。

商丘自家人小吃培训，名师传授，吃住免费，包教包会，时间不限，学会为止。