小笼包子培训,传授正宗技术

小笼包子培训,传授正宗技术，传授蒸功夫包子、小笼包、生煎包、汤包等技术。皮薄、汤多、馅饱，鲜香可口、回味悠长。 

一 培训内容

培训内容 1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作
2 大包：鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三角
3 小点：小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包
4 灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨
培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。

特别优惠  1.提供设备清单和市场购置信息。  2.指导招牌设计。  3.指导菜单设计。

二 培训要点 1 学习发面技术，轧面技术，烫面技术，制皮技术； 2 学习包子馅配制秘方；皮冻技术和打水技术； 3 大包制作技术，包子捏皱手法； 4 汤包制作技术，汽水包制作技术，生煎包、水煎包技术； 5 锅贴、蒸饺、馄饨制作技术.  小笼包培训，小笼包技术培训，杭州小笼包培训，商丘自家人最专业，保你不虚此学！