腊肉烟熏炉 烟熏腊肉的设备

秋风转凉，又快到了做烟熏腊肉的时节了。烟熏腊肉是湖南地区一种很有味道的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后，醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，入口回味无穷。烟熏腊肉是一道汉族传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。

一、腊肉烟熏炉介绍：
设备电脑编程，一键式操作，可以避免传统烟熏豆干的效率低，卫生条件不达标，需要大量人工的缺点。设备采用全视窗设计，可以观察到烟熏的各个步骤，腊肉烟熏炉机身采用全SUS304不锈钢制造，确保制品符合QS标准。
二、腊肉烟熏炉可以制作的产品：
腊肉烟熏炉可以用于：鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。设备设有2个Pt100温度探测器，每个2×Pt100欧姆，一个探测食品温度湿度变化，一个探测炉内的温度湿度变化，有效的控制了食品的变化和加工效果，精确先进的控制系统，是加工完美食物的不可缺少设备。
三、设备参数：

100烟熏炉参数
型号：100型
尺寸：内置发烟1200*1600*1900mm
外置发烟1200*2030*1900mm
重量：750kg
功率：12.5kw
单次产量：100kg
高压压强：0.9Mpa
低压压强：0.08Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：50kg

四、设备图片：

五、产品展示：

六、售后服务：
一、产品质量承诺：
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后 再装箱发货。
二、产品价格承诺：
1、为了保证产品的高可靠性和先进性，系统的选材 和机械的材质均选用国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产 品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以最优惠的价格提供给贵方

。
三、交货期 承诺：
1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织 生产、根据产品定做、安装，力争满

足用户需求。
2、产品交货时，我公司向用户提供下列文 件；
①技术保养维修手册
②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供 易损件、备件清单，并附送一定量的备件
八、联系方式：
诸城市兴和机械有限公司
联系人：王宁
电   话：18263692623
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